Esittely

maanantai 27. huhtikuuta 2015

Oman myymälän ilmeen suunnittelu

1. Mikä on myymälsi nimi ja mitä tuotteita se myy?

Ravintolan nimi on Astro

2. Mitä ovat suunnitelmassasi siis mitä siellä sisustuksessa ainakin on sinun mielestäsi oltava, jotta saat sinne myymäläsi näköisen hengen luotua?

Myymälässä on oltava valaistusta ja tauluja hillitysti. Ei liikaa. Varsinkin valaistu tekee tunnelmasta rauhallisen ja viihtyisän.

3. Mikä on kohderyhmäsi ja miten saat heidän huomionsa säilymään myylässä?

Kohderyhmänä on kaikki. Saam asiakkaat säilymään ravintolassa tarjoamalla hyvää palvelua ja laadukasta ruokaa hintaansa nähden.

4. Millainen valaistus, miten saat sen avulla houkuteltua asiakkaita?

Valaistus ei ole liian kirkas. Näin ollen ravintolaan luodaan viihtyisä ja rauhallinen ilmapiiri. Se houkuttelee asiakkaita.

5. Millaisia kalusteita, vaatetelineitä, rekkejä yms. käytät?

Kalusteina on ruokapöytiä: 4hengen ja 2 hengen. Lisäksi pari sovaa ja sohvapöytä, jossai voi istuskella ja lukea vaikka lehtiä kahvikupin ääressä. Sitten löytyy tarvittavat

6. Miten huomoit värit liikkessäsi? Millaisia esillelaitto ohjeita sinun liikkessäsi on kun huomioit lattian, katon ja seinien värit? Upota esimerkkikuvia bogiisi tai laita linkkejä Pinterest taulusi kuviin.

Värit ovat aika neutraaleja. Lattioilla ei oikeastaan ole mitään muuta kun kalusto jajalkalamput.

7. Millaisia opastuskylttejä myymälässäsi on ja minne ne sijoitettaa (millaisia ajatuksia niistä sinulla on, ei tarvitse esittää yksityiskohtaisia suunnitelmia)?

Ravintolassa ei ole oikeastaan muuta opastekylttejä kun vessat, kassa ja uloskäynnit.

Suunnittele myymäläsi hylly- ja/tai pöytäpuhuja

Tässä pöytäpuhuja.

Mainos saatavasta viinistä.

Sijaitsee ruokailupöydillä, tiskillä ja oleskeutilassa, jossa sohvat.

Suunnittele myymäläsi ilme, sijoita kalusteet, ovet ja ikkunat

Suunnitelma:

Kiinteistön pinta-ala: 153,8m2

- Pöydät ja tuolit: Ikea 140 x 80cm ja 75 x 80cm

- Lamput: Ikea

- Sohvat: Ikea 150 x 90cm

- Matot: Ikea 70 x 120cm, 50x 100cm

- Keittiökalusto: Ikea

Kassatiski: Prafit.fi 230cm pitkä

Toimistouoneen pöytä: Ikea 140 x 100 x 40

Värit näkyvät kuvista.

(Ulko-ovi jne ei jostain syystä tallentunut 3D kuvaan)

Tehtävä: Suunnittele myymäläsi henkilökunnan asusteet

Kahvila/Ravintolan henkilökunnan asusteina ovat:

Naisilla:

- Valkoinen puolipitkähihainen kauluspaita

- Musta hame, joka yltää polvien yläpuolelle

- Musta huivi kaulassa

- Mustat korkokengät

- Musta essu

Miehillä:

- Valkoinen lyhythihainen kauluspaita

- Mustat suorat housut

-Musta liivi

Musta kravatti

- Mustat siistit kengät

Nämä kokonaisuudet ovat pakollisia työasuja.

torstai 23. huhtikuuta 2015

Käsityksesi: Mistä tulee myymälän vaikutelma?

Mihin seikkoihin kiinnität huomiota kun menet kauppaan tai liikkeeseen ensimmäisen kerran? Millainen liike antaa hyvän vaikutelman?

- Kiinnitän huomiota näyteikkunaan ja sisälle mennessä esillepanoihin. Niiden perusteella voi havaita noperasti, mitä liikkeessä myydään. Liikkeessä hyvän vaikutelman antaa mielestäni se, että liikkeessä on liikkumistilaa ja tuotteet onhyvin esillä. Lisäksi se, että myymälä on siisti.

Mihin kiinnität myyjissä tai henkilökunnassa huomiota, kun menet asioimaan uuteen paikkaan?

- Kiinnitän huomiota siihen, että tervehtiikö henkilökunta minua.

Mitä mieltä olet henkilökunnan yhtenäisestä pukeutumisesta?

- Mielestäni henkilökunnalla on hyvä olla samanlaiset asusteet, koska sen perusteella asiakas tunnistaa henkilökunnan.

Mitkä asiat vaikuttavat myymälän ilmeeseen?

- Sisustus, valaistus ja hyvä järjestys/esillepano tuotteille.

Mitkä seikat tai elementit ovat erityisen vaikuttavia ja tärkeitä sinusta?

- Myymälän siisteys ja valaistus on mielestäni tärkeintä.

Millaiset asiat luovat myymälässä tunnelmaa?

- Sisustus ja myymälän yksityiskohdat.

Millaiset ovat hyvät kalusteet (millaisia ominaisuuksia niillä on)?

- Mielestäni hyvä kaluste on semmoinen, joka on lattialla oleva pöytä, missä on hyllyjä. Hyllyihin saa laitettua mukavasti paljon tavaraa esille.